新闻动态   News
主营内容

武汉快餐配送、食堂承包、武汉食堂托管、食堂托管、快餐配送、厨房设计工程、武汉食堂管理、武汉食堂外包、武汉餐饮管理、武汉食堂承包

公司简介

武汉明珍园餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮管理服务的企业:为学校、企、事业单位、机关团体、科研机构、部队等提供食堂托管、承包;农副产品及蔬菜瓜果、配料、佐料等伙食物资配送;网络订餐、机关、团体单位的快餐配送;厨房功能布局设计加工、食品加工技术咨询、餐...[ 更多 ]

你的位置:首页 > 新闻动态 > 新闻详情

专业的武汉食堂承包

发布时间:2017-11-15 09:18:24  文章来源: 明珍园
武汉食堂承包

专业的武汉食堂承包。据悉,通过在武汉食堂承包的研发、生产管理等方面存在广泛的协同效应,进一步提升厂家信誉好的武汉食堂承包在食堂承包领域的核心竞争力。一直以来,大家对于“专业的武汉食堂承包”问题的兴趣也浓厚,希望了解更多食堂承包的信息。为此,明珍园责任编辑就从专业角度来叙述食堂承包的内容所在。


4.各级各类学校要按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立健全学校食品卫生安全管理与责任制度、食堂从业人员上岗体检与培训制度等,落实食品采购、贮存、加工等各个环节的卫生要求和工作措施。特别要重视对承包食堂的监督与管理工作,要将对承包食堂的卫生安全监督管理纳入学校工作职责,严格承包食堂的准入制度和承包者资质,明确和细化学校、承包方在食品卫生安全管理中的职责,对资质不合格、卫生安全不达标的承包单位(或个人)要坚决予以清退。

众所周知,武汉明珍园餐饮管理有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的武汉食堂承包制造商,专业为明珍园餐饮、武汉学校食堂承包、武汉学校食堂承包、武汉学校食堂承包等行业客户提供一体化解决方案服务,让明珍园食堂承包成为中国明珍园餐饮行业的领先品牌!


导报记者了解到,新规明确了学校的主体责任,杜绝学校食堂“层层转包、以包代管”带来的食品安全隐患,学校校长、幼儿园园长是学校食堂安全的第一责任人,一旦出问题将承担法律责任。鼓励学校通过采用信息化科技手段和实施“明厨亮灶”工程,切实提高学校食堂食品安全自主管理水平。    同时,可通过举办学校食堂开放日活动、召开座谈会等形式主动邀请社会各方共同关注、共同参与学校食堂食品安全工作,帮助学校提升学校食堂食品安全管理水平。

我区各学校及托幼机构高度重视食堂硬件设施建设和软件管理的提升,不断加大对薄弱环节的投入力度,始终保持着良好的食品安全态势。在此次专项检查中未发现存在无健康体检合格证明的从业人员上岗,食品库房内未发现贮存过期、变质、索证资料或标识不齐全的食品原料的情况,各单位还结合自身实际建立了突发食物中毒事件应急预案。6户利用暑期改造的学校食堂开学前均已通过卫生监督部门验收,4户报审食堂已通过市所A级餐饮单位的验收。检查中重点关注了订餐学校的供餐单位资质,目前我区各学校均与具有A级资质证明的供餐企业签订协议。同时,为学生提供熥饭的学校也添置了专用的冷藏柜,每天对学生自备饭菜进行统一冷藏管理,确保不发生由于贮存不当而导致的食品变质问题。各订餐及熥饭学校均能按照要求,由专人负责每餐食品记录和食品留样工作,看饭老师均持有有效健康体检合格证明。

大力实施农村薄弱学校改造项目。以促进义务教育均衡发展为目标,紧密结合中小学校布局调整,积极争取项目资金,大力推进学校食堂基础设施改造,配齐了消毒柜、冰柜和“三防”设施,全面实施农村寄宿制学校饮水安全工程,确保了师生用餐和饮水安全;加快学校基础设施建设,完成老县中学、大贵小学等8所运动场改造工程,先后开工启动广佛、洛河等8所学校改扩建工程;积极申报农村教师周转房项目,启动了洛河迎太小学、兴隆梦溪街小学等6所边远学校建设项目,尽力改善农村学校教师工作、生活条件。